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大米变老鼠 金门路街道鼠形粽惊呆小伙伴

发布日期:2022-06-19 14:30   来源:未知   

  6月18日,市南区金门路街道仙游路社区的社区营养美食学堂围绕“端午临夏粽叶碧 时清日长糯米香”的主题,在尊重传统习俗的基础上对传统食物进行创新,教市民包出了奇特的迷你“鼠形”粽。

  本次活动邀请了方太生活家菜品研发客座顾问王雷明担任大厨,现场讲解了“迷你鼠形粽”的制作方法,只见蒸好的大米在大厨手中,半分钟的时间就“变成”了“小老鼠”。参与活动的6个小组24名居民根据大厨的讲解现场制作,评委根据居民的表现综合打分,最后评出一、二、三等奖,并分别颁发了奖品。

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